Libro Mezcal, orgullo de México

Libro Mezcal, orgullo de México

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Un libro de edición limitada, varias plumas de expertos se unen para compartir su experiencia y amor por este destilado oaxaqueño.
es una obra que nos adentra al mundo del destilado de agave producido en la tierra del barro negro y el amarillito. A lo largo de 15 capítulos expertos en la materia nos explican lo valioso de esta bebida ancestral, las regiones en donde crecen los agaves, sus varietales, el paso a paso de su destilación, la evolución, el factor cultural y de identidad, las leyendas que hay alrededor de él, su lado femenino y cómo es que el gusano rojo fue agregado al momento de envasar.
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